Cara Panggang Bakpia agar Tidak Gosong dan Matang「Best Baccarat Betting Method」 Merata

  • 时间:
  • 浏览:0

Best BBest Baccarat Betting Methodaccarat Betting MethodiBest Baccarat Betting MethodlustrBest Baccarat Betting Methodasi bakpia.

KOMPAS.com - Bakpia dapat dipanggang menggunakan oven maupun teflon. Walau kelihatannBest Baccarat Betting Methodya mudah, tetapi proses pemanggangan bakpia harus dilakukan dengan hati-hati.

"Biasanya bakpia cuma pakai pan terus ditutup gitu, kan? Nah itu bikin tidak awet karena panasnya tidak optioma dan sebenarnya untuk produksi itu boros," ujar Sevi.

"Kalau pakai pan itu kan, apinya kemana-mana, jadi dia lebih banyak makan gas juga," tambahnya.

Jika tidak, permukaan bakpia bisa gosong dan membuat kulitnya keras. 

Menurut Yusnia Seviastuti, pemilik Bakpia Citra Premium, penggunaan pan ini justru membuat proses pemanggangan kurang optimal. Sebab, penyebaran apinya tidak merata. 

Baca juga:

Baca juga: 15 Gerai Bakpia di Yogyakarta, dari yang Legendaris hingga Kekinian

Sevi menyebut bahwa penggunaan oven lebih efisien dan hemat daripada pan tersebut. Baik oven tangkring, oven gas, maupun listrik. 

Pembuatan bakpia tradisional umumnya memakai hanya pan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Buatmu yang masih pemula, berikut ini ada cara memanggang bakpia agar tidak gosong dan matang merata. Yuk, simak ulasannya.